pasta van Martelli ©liesbethvanderwal

Gemaakt met passie

Een toegewijde pastafamilie De familie Martelli bestaat uit ambachtelijke “pastamakers” die, sinds 1926 de pasta zelf produceren en gebruik maken van traditionele systemen. Ze gebruiken de beste harde tarwesoort en fijne meelsoorten, die gekneed wordenContinue reading

Hartford House Summerhill   ©liesbethvanderwal  Om de West

Hartford House Summerhill

Land of Legends   “And then you have arrived, at one of the country’s most gracious homes.” Halverwege de route Johannesburg – Durban ligt in Mooi River het oude Hartford House op het landgoed SummerhillContinue reading

2094

Boeken Culinair

Heerlijke kookboeken.. Spuntino De langverwachte opvolger van de bestseller en Kookboek van het jaar 2013 Polpo van Russel Norman. Net als bij Polpo zullen zowel onderwerp als vormgeving heel origineel zijn. Ook Spuntino valt op doorContinue reading

Des Bouvrie Interieur

Interieurboeken

Een selectie van de meest inspirerende interieurboeken   Des Bouvrie Every once in a while a design firm charts a course that is truly memorable, a direction that turns heads, and makes an impact. DutchContinue reading

Uzès, Frankrijk, travel, tekst Eric Govers, fotografie Liesbeth van der Wal www.omdewest.com

Uzès, Eerste hertogdom van Frankrijk

  In de driehoek Alès, Avignon en Nimes ligt het eerste hertogdom van Frankrijk. Een stad die geen archi- tectonische ambities heeft omdat het eeuwenoude centrum al op de werelderfgoedlijst van Unesco werd geplaatst. OorspronkelijkContinue reading

trabocchi0562

Smaken van de Trabocchi

Brodetto di pesce alla Vastese Ingredienten: (voor 6 personen) 1,5 Kg vis: schelvis, koningsvis, tong, testone, stomkophaai, rog, calamari, schorpioenvis, garnalen, mosselen… 1,2 Kg tomaten 1/5 ltr olijfolie 1/2 paprika 2 teentjes knoflook Peterselie ZoutContinue reading

Kersen uit Belgie

Superfruit uit Belgisch Limburg

De Belgische provincie Limburg is een geliefde streek voor recreanten die in het voorjaar rondom Haspengauw van de prachtige lentebloesems komen genieten. Het zachtglooiende landschap met zijn dikke kleilaag onder vruchtbare leemgronden heeft dankzij dezeContinue reading

Lille Brocante

Bruisend Lille

Veel Nederlanders passeren de Noord Franse stad Lille jaarlijks op weg naar hun vakantieadres in het zuiden. Maar zij die de moeite nemen om deze studentenstad voor een paar dagen te verkennen merken dat hetContinue reading

©liesbethvanderwal

citytrip Padua

Voor wie het drukke Venetië in de zomer- maanden liever wil vermijden, zal een bezoek aan het nabij gelegen Padua als een aangenaam alternatief ervaren. De serene rust die ‘s werelds oudste botanicus midden in hetContinue reading

©liesbethvanderwal

Villa La Colombaia

Een van de bekendste cineasten van Italië, Luchiano Visconti (1906-1976) , kocht halverwege de vorige eeuw een oude villa op het vulkanische eiland Ischia in de golf van Napels. Het huis op Kaap Zaro –Continue reading

Woontheater Antwerpen

Woontheater Antwerpen

Woontheater van Marie Vleminckx en Pascal Verlinden Unieke waarden Al meer dan 30 jaar is het Woontheater het toevluchtsoord bij uitstek voor mensen die op zoek zijn naar een interieur met unieke stukken en maatwerkContinue reading

©LionSands

Lion Sands, safari in stijl

Er zijn weinig resorts die hun gasten een zes sterrenverblijf in de ongerepte natuur kunnen bieden. Nicolas en Robert More, inmiddels de 4de generatie eigenaren van Kingstown, zijn daar met Lion Sands in geslaagd. InContinue reading

©liesbethvanderwal

Atelier sul Mare

 …ti sei mai svegliato in una poesia… …hai mai dormito in un’opera d’arte… (…ben je ooit ontwaakt in een gedicht…) (…heb je ooit geslapen in een kunstwerk…)   Aan de noordkust van Sicilië,  slechts 20Continue reading

Marqueyssac4

De tuinen van Marqueyssac

Een smal weggetje langs een vallei in het Zuid-Franse Vézac leidt naar een plotseling oprijzend kalkrotsplateau. Daar bevinden zich de buxus- tuinen, een beeldschone en groenblijvende ode aan het geduld. Tussen 1830 en 1840 isContinue reading

©liesbethvanderwal

Vakantiehuis in Abruzzo

In de heuvels van het prachtige Abruzzo bij het Parco Nazionale della Majella ligt dit authentieke boerenhuis, met op de achtergrond het middeleeuwse dorp Abbateggio. Het huis stamt uit de negentiende eeuw en dankzij eenContinue reading

©liesbethvanderwal

KsaR Living Ibiza

Vijftien jaar geleden verruilde binnenhuisarchitect Yvonne Hulst definitief haar woon- en werkplaats Amsterdam voor het kosmopolitische eiland Ibiza. Samen met haar partner Alberto Cortes ontwikkelden zij aan de ‘goudkust’ van Ibiza een nieuw woonconcept voor hen dieContinue reading

©liesbethvanderwal

Riad El Fenn Marrakech

     Terwijl de Engelse zakenman Sir Richard Brandson in 1997 enkele record pogingen ondernam om met een heliumballon in de stratosfeer boven Marokko te geraken, bezocht zijn meegereisde zuster Vanessa  het oude centrum van Marrakech. Zij raakteContinue reading